Von Stern zu Stern zum Zoigl
Windischeschenbach, den 09. Mai 2025 – Dort, wo sich die Waldnaab durch die canyonartige Granitschlucht fräst, dort wo der längste zertifizierte Premiumwanderweg Deutschlands einsetzt, dort wo das Land der tausendTeiche liegt, dort wo vom östlich gelegen Böhmerwald frische Windbrisen durch die ewigen Wälder streifen, genau dort kann man sich auf Spurensuche begeben, um die “flüssige Seele” der Oberpfalz zu entdecken. Denn bereits seit sechshundert Jahren wird hier die alte Tradition der bürgerlichen Zoiglherstellung gepflegt, und nicht umsonst pilgern internationale Gäste, Journalisten und Biersommeliers in die östlichen Gefilde des Freistaates, und nicht umsonst richtet die heimische Bevölkerung die Wochenplanung nach dem jährlich veröffentlichen Zoiglkalender, und eben nicht nach der Tagesschau, aus. Und wenn man zudem Wandergenuß mit Kulturgenuß verbinden möchte, denn steht man bereits in der Vorbereitung vor großen logistischen Anforderungen – denn der eine Zoiglwirt sperrt sein Tor alle zwölf Wochen von Mittwoch bis Samstag auf, ein anderer ist von Freitag bis Montag präsent, der Eine lädt ab 11 Uhr zum Frühschoppen ein, ein Anderer entriegelt den Zapfhahn erst ab 16:00 Uhr, und wieder ein Anderer lässt sich jeden Tag etwas anderes einfallen. Offiziell wird ein inoffizieller aber nicht ausgeschilderter Zoiglwanderweg vom Tourismusverband Oberpfalz empfohlen, vorgestellt wird in diesem Beitrag eine aufgepimpte und optimierte Streckenführung über insgesamt 90 Kilometern, angereichert mit der Einkehr in insgesamt acht Zoiglstubn. Doch zunächst gilt es zu klären, was ein Zoigl ist. Ein Zoigl ist ein untergäriges Bier, und tragende Säule der Oberpfälzer Braukultur sind dabei nicht kommerzielle Brauhäuser sondern örtliche Hausbrauer. So gibt es [read more…]